همه چیز درباره انواع کلاژن و تاثیر آن بر سلامت و زیبایی پوست
معرفی کلاژن و نقش آن در جوانسازی پوست و جلوگیری از پیری
مراقبت از پوست و جلوگیری از چین و چروک صورت و مقابله با افزایش سن یکی از دغدغه های مهم عصر حاضر میباشد. یک پروتئین حیاتی به نام کلاژن به ستاره ای درخشان در میان مکمل ها تبدیل شده است. جالب است بدانید کلاژن پایه و اساس 90% از بافت های همبند بدن شمارو تشکیل میدهد و در پوست, استخوان ها, تاندون و رباط ها یافت میشود.
درک نوع و شکل مناسب آن باعث میشود که متوجه شویم برای رسیدن به نتیجه دلخواهمان نیاز به چه نوع کلاژنی میباشد. کلاژن تنها یک ماده نیست، بلکه خانواده ای از پروتئین‌ها است که انواع مختلفی دارد. از نوع یک که به سلامت پوستتان کمک میکند تا نوع 2 که ستون فقرات مفاصل شماست. همچنین اشکال مختلفی از کلاژن وجود دارد; از کلاژن بومی دست نخورده که سیستم ایمنی را آموزش میدهد تا پپتید های کلاژن که قطعات کوچک و بسیار قابل جذب برای بازسازی بافت ها هستند.
معرفی انواع کلاژن و کاربرد آن ها
کلاژن نوع 1
- این گونه کلاژن رایج ترین نوع آن میباشد و حدود 90% کلاژن موجود در بدن شما رو تشکیل میده.
- عمدتاً در پوست، استخوان ها، تاندون ها، رباط ها و قرنیه یافت میشود.
این نوع کلاژن عمدتاً توسط فیبروبلاست ها و استئوبلاست ها ساخته میشود. نقش آن بیشتر برای افزایش استحکام و انعطاف پذیری مفاصل میباشد. مکمل های کلاژن نوع یک معمولاً به شکل هیدرولیز شده (پپتید های کلاژن) مورد مطالعه قرار می‌گیرند, زیرا این پپتاید ها وزن مولکولی پایین تری نسبت به گونه های دیگر دارند.
این شکل کلاژن قابلیت هضم و جذب بالاتری دارد. و اسید های آمینه مثل گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین را برای بازسازی کلاژن فراهم میکند.
کلاژن نوع 2
- فراوانی: حدود 80 درصد از کل کلاژن در غضروف را تشکیل میدهد.
- همچنین به مقدار کم در چشم و گوش داخلی نیز وجود دارد.
- عمدتاً در غضروف، به ویژه در مفاصل یافت میشود، جایی که نقش کلیدی در انعطاف پذیری و جذب شوک ایفا میکند.
کلاژن نوع 3
- اغلب در کنار کلاژن نوع یک یافت میشود.
- در پوست، رگ های خونی و اندام های داخلی یافت میشود. به حفظ خاصیت ارتجاعی بافت ها کمک میکند و به ویژه در مراحل اولیه بهبود زخم مهم است.
کلاژن بومی (Native Collagen)
کلاژن بومی شکلی از کلاژن است که ساختار طبیعی و کامل خود را حفظ کرده است، دقیقاً همانطور که در بدن وجود دارد.
این شکل از کلاژن در انواع مختلفی یافت میشود، اما برای مکمل ها، کلاژن بومی نوع II (Native Type II Collagen) مهم ترین نوع است که عمدتاً از غضروف مرغ یا گاو به دست می‌آید.
کلاژن هیدرولیز شده (پپتیدهای کلاژن)
هیدرولیز شدن یعنی شکسته شدن به پپتید های کوچک تر، که باعث جذب بسیار سریع تر در روده می‌شه.
این پپتید ها برای جذب و استفاده آسان تر در بدن طراحی شده اند تا اسید های آمینه کلیدی را برای بازسازی کلاژن و حمایت تغذیه ای از بافت ها مانند پوست و مفاصل فراهم کنند. آن ها از طریق مکانیسم تحمل خوراکی عمل نمی‌کنند و هضم پذیری و جذب بالاتری نسبت به اشکال پروتئینی کامل دارند.
انواع کلاژن طبیعی در پوست و شکل مکمل مناسب برای آن:
• آبرسانی و خاصیت ارتجاعی:
مطالعات بالینی نشان داده‌اند که مصرف پپتید های کلاژن با دوز های بین ۴۰۰ میلی گرم تا ۱۲ گرم در روز و به مدت ۴ تا ۱۲ هفته، می‌تواند به بهبود آبرسانی و خاصیت ارتجاعی پوست افراد کمک کند.
طی مطالعات به نظر میرسد منبع مورد استفاده کلاژن نیز اهمیت دارد. پپتید های کلاژن مشتق شده از ماهی (fish-based collagen peptides) بیشترین اثر را در آبرسانی و خاصیت ارتجاعی پوست را داشته اند.
معمولا از کلاژن نوع 1 و 2 برای سلامت پوست و مو و ناخن استفاده میشود. افرادی که به دنبال جلوگیری از افتادگی پوست صورت و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست خود هستند ساشه کلاژن گلد آدریان سلامت که به شکل پودر در بازار عرضه میشود, خاصیت جذب بالاتری دارد.
به طور خلاصه، برای آبرسانی و خاصیت ارتجاعی پوست، به‌ویژه در سطح لایه های عمیق‌تر پپتید های کلاژن می‌توانند مفید باشند. همچنین، پپتید های کلاژن برای ترمیم پوست آسیب دیده نیز پتانسیل دارند. با این حال، در مورد کاهش چین و چروک های قابل مشاهده، نتایج ممکن است متفاوت باشد. اشکال بومی کلاژن نوع یک و دو و محصولات کلاژن موضعی، برای سلامت پوست مفید به نظر نمی‌رسند.
مکمل هایی که در مارکت به شکل های مختلف ( قرص کلاژن, کپسول کلاژن) عرضه میشوند معمولا به 3 شکل:
۱. کلاژن هیدرولیزشده (Hydrolyzed Collagen یا Collagen Peptides)
۲. کلاژن نوع II (Native یا Undenatured)
۳. کلاژن ماهی (Marine Collagen)
نتیجه گیری
تا به اینجا متوجه شده ایم که کلاژن از مهم ترین پروتئین های موجود در بدن هست که نقش بسیار مهمی در سلامت مفاصل و استخوان ها و جوانسازی پوست دارد. با افزایش سن تولید کلاژن در بدن کاهش پیدا میکند و بهتر است که از مکمل های کمکی که منبع کلاژن هستند در کنار مراقبت های پوستی استفاده کنیم. مصرف مکمل های حاوی این پروتئین در طی زمان به جوانسازی و شادابی پوستمون کمک میکند. اگر خیلی طرفدار روش های درمانی تهاجمی برای جوانسازی و درمان های شیمیایی و پر خطر نیستید; استفاده از مکمل های کلاژن در کنار رژیم غذایی مناسب و تحرک بدنی و ورزش به شدت توصیه میشود.
در صورت تمایل به مطالعه بیشتر و برای مشاهده مکمل های کلاژن خوراکی کلیک کنید.
منابع مطالعه شده برای این مقاله
[1] Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge
Skin Aging and Carotenoids: A Systematic Review of Their Multifaceted Protective Mechanisms [2]
[3] Collagen EXPLAINED: Types I, II, III + What Actually Works
